津軽なび

五所川原市にある津軽金山焼は、金山の大溜池の底に堆積していた良質の粘土、風雪に耐えてきた大量の赤松を燃料に、釉薬は一切使わず、1350度と高温の登り窯でじっくりと焼き上げた焼締陶器です。
深みのある独特の風合いは使い込むほど表情を変え、使う人の愛着に応えてくれます。

窯場では、月4～5回窯焼きをしており、自由に見学することが可能です。
ギャラリーでは、湯呑やコーヒーカップから大きな花器まで、展示販売しています。
レストラン「山の風」では、薪釜による本格ピザがメインで、金山焼の器で食事を楽しみ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
※体験メニューについては下記までお問い合わせください。